Voorbeeld van hoe wij dit voor een voedingsmiddelenproducent zouden bouwen.

Voorbeeld · Voedingsmiddelen

Een eigen app voor uw voedingsmiddelenproductie

Voor een producent van bijvoorbeeld sauzen en spreads, met een eigen productieruimte en strenge eisen aan hygiëne en traceerbaarheid, bouwen we één app voor recepturen, batches, allergenen, HACCP en planning.

voedingsmiddelen.app.unpinned.nl
Illustratie van potten op een lopende band en een etiket met streepjescode, naast een scherm met batchgegevens.

Uw werkdag nu

Uw recepturen staan in spreadsheets, en bij elke productierun houdt u op een formulier bij welke grondstoffen met welk lotnummer erin zijn gegaan. Houdbaarheidsdata, temperatuurmetingen en schoonmaakrondes worden op lijsten afgevinkt. Orders van groothandels komen binnen per mail en via verschillende portals, en worden met de hand overgenomen. Bij een audit, of als een leverancier een grondstof terugroept, moet iemand alle mappen doorzoeken om uit te zoeken om welke batches en welke klanten het gaat.

Wat we bouwen

Voor een voedingsmiddelenproducent bouwen we vier onderdelen, voor kantoor en een tablet op de werkvloer. Wij leggen de fundering: de techniek, de database, inloggen en beveiliging, hosting en onderhoud. Daarop bouwen we:

  • Recepturen en batches: recepturen op één plek, en per productierun een batchrecord met grondstoffen, lotnummers en hoeveelheden.
  • Traceerbaarheid: van grondstoflot naar batch naar levering en weer terug, met één zoekopdracht.
  • HACCP-registratie: digitale controlelijsten voor temperatuur, schoonmaak en ontvangstcontrole, met een signaal bij afwijkingen.
  • Orders en productieplanning: orders uit mail en portals op één lijst, en een planning die laat zien wat er wanneer gemaakt moet worden.
voedingsmiddelen.app.unpinned.nl
Schermvoorbeeld van de batchregistratie voor een tomatensaus: per grondstof het lotnummer, de hoeveelheid en de allergenen.
Schermvoorbeeld: de batchregistratie met allergenen.

Planning en prijs

  • Doorlooptijd: een eerste versie met recepturen en batchregistratie staat er naar verwachting binnen 4 tot 6 weken. Traceerbaarheid, HACCP-registratie en planning volgen in de rondes daarna.
  • Prijs: het prototype is gratis. Live gaan kost eenmalig €1.500, daarna vanaf €199 per maand, met hosting, back-ups en elke maand aanpassingen door de fabriek. Een koppeling met de bestelportals van uw afnemers valt onder Uw eigen AI-fabriek, vanaf €599 per maand.
  • Daarna: u stuurt bij en breidt de app stap voor stap uit; wij zorgen voor hosting, back-ups en onderhoud. Uw eerste app is gratis. Wilt u meer, dan draait Unpinned uw eigen AI-fabriek of bouwen we samen (Samen bouwen vanaf €199 per sessie).

Herkent u dit in uw eigen bedrijf?

Vertel ons hoe uw bedrijf werkt en waar het nu wringt. In een kennismaking kijken we samen wat de fundering voor u zou kunnen zijn.